27 февраля в библиотеке храма святителя Митрофана Воронежского состоялся мастер-класс по украшению колива, в котором приняли участие прихожане храма во имя 40 Севастийских мучеников во главе с настоятелем  священником Петром Пчелинцевым и прихожане храма в честь Нерукотворного Образа Спасителя.

Библиотекарь храма Людмила Витальевна Аверьянова познакомила участников с рецептурой и техниками украшения этого древнего блюда.

Участники мероприятия попробовали технику украшения с помощью трафаретов с использованием измельчённых цветных сухарей, паприки, куркумы, сахарной пудры и других ингредиентов.

Коливо — это особое блюдо из вареной пшеницы или риса с медом. Оно освящается особым чином во все родительские субботы, в двунадесятые праздники и в дни поминовения особо чтимых святых.